나혼산 서범준의 서촌 빵지순례, 빵덕후라면 꼭 가봐야 할 이유

최근 ‘나 혼자 산다’에서 배우 서범준님이 보여준 서촌 빵지순례가 정말 인상 깊었어요. 단순하게 빵을 먹는 걸 넘어, 빵에 대한 깊은 애정과 동네를 즐기는 방식, 그리고 주변 사람들을 생각하는 따뜻한 마음까지 엿볼 수 있었던 시간이었는데요.

평소에도 빵을 정말 좋아하는 저로서는 그 모습이 어찌나 부럽던지 몰라요. 서촌은 원래도 골목골목마다 개성 넘치는 베이커리가 많아 저처럼 빵을 좋아하는 분들에게는 이미 유명한 동네거든요. 이런 서촌에서 서범준님이 직접 발품 팔아 완성한 빵지순례 코스는 빵덕후들에게 정말 훌륭한 참고서가 될 것 같아요.

서범준의 특별한 서촌 빵지순례 이야기

서범준은 자신을 ‘빵 없으면 하루가 안 되는 사람’이라고 표현할 만큼 빵에 진심인 모습을 보여줬습니다. 자취 생활을 오래 하면서 식사와 간식을 빵으로 해결하기도 하고, 심지어 휴식기에는 대전, 부산, 대구, 강릉까지 전국을 누비며 빵지순례를 즐겼다고 해요.

이런 경험들이 쌓여 이번 서촌 빵지순례 코스 역시 즉흥적인 것이 아니라, 미리 꼼꼼하게 리스트를 만들고 계획한 일정이었다고 합니다. 아침 8시부터 오픈런으로 구한 ‘두바이 크루아상’을 맛보는 것으로 하루를 시작하는 모습에서 빵에 대한 그의 애정이 얼마나 큰지 알 수 있었어요.

그는 최신 빵 맛집 리스트를 손에 들고 서촌 골목을 누비며 빵집 투어를 시작했어요. 요즘 핫한 ‘두쫀쿠'(두바이 쫀득 쿠키)부터 고소한 풍미가 가득한 소금빵, 그리고 샌드위치까지, 들르는 빵집마다 망설임 없이 빵을 담는 모습이 정말 행복해 보였어요.

그렇게 서촌 일대를 돌아다니며 무려 일곱 곳의 빵집을 방문했다고 하는데요. 그저 빵을 모으는 것에서 끝나지 않고, 소중한 사람들을 떠올리며 하나하나 정성스럽게 빵을 고르는 모습이 참 따뜻하게 느껴졌습니다. 빵 종합 선물 세트라니, 받는 사람도 정말 행복할 것 같죠?

서촌, 빵지순례의 성지가 된 이유

‘빵지순례’라는 말은 ‘빵(빵집)’과 ‘성지순례’를 합친 신조어인데요. 각 지역의 유명 빵집을 찾아다니며 대표 빵을 맛보는 행위를 의미합니다. 단순히 빵을 사는 것을 넘어, 빵을 위해 특정 지역을 방문하는 것을 여행처럼 즐기는 문화를 반영하는 말이죠.

서촌은 이런 빵지순례를 하기에 최적의 장소입니다. 고즈넉한 한옥과 현대적인 카페, 상점들이 어우러진 골목마다 특색 있는 베이커리가 자리 잡고 있거든요. 걷기 좋게 아기자기하게 꾸며진 길을 따라 맛있는 빵을 찾아다니는 즐거움은 서촌 빵지순례의 가장 큰 매력 중 하나라고 생각해요.

서범준도 반한 서촌 빵집 코스 (추천)

서범준님이 방문했던 곳을 중심으로, 서촌 빵지순례를 계획하시는 분들을 위해 몇 군데를 소개해 드릴게요. 물론 모든 곳을 다 가보는 건 쉽지 않겠지만, 관심 있는 곳들을 골라 방문해 보세요!

• 효자베이커리: 서울 종로구 필운대로 54 (나혼산 서범준 빵집으로 언급된 곳이에요.)
• 마사마드레: 서울 종로구 자하문로7길 68-3
• 서촌 금상고로케: 서울 종로구 자하문로9길 24
• 홍콩빵태국커피: 서울 종로구 자하문로1길 53 1층
• 미드메 서촌: 서울 종로구 자하문로 36 1층
• 애소아소금빵: 서울 종로구 자하문로 7 1층

서촌 빵지순례, 어떤 빵을 맛볼까요?

서촌 빵집들은 정말 다양한 종류의 빵을 선보이는데요. 서범준님처럼 한 가지에 집중하기보다는, 조금씩 여러 종류를 맛보는 방식이 서촌 빵지순례와 잘 어울리는 것 같아요. 제가 추천하는 메뉴들은 이렇습니다!

• 소금빵: 고소하고 짭조름한 맛이 일품이죠.
• 크루아상: 바삭한 겹겹의 페이스트리가 매력적이에요.
• 고로케: 서촌 금상고로케처럼 전문점이 있을 정도니 꼭 드셔보세요.
• 퀸아망, 파리브레스트, 베이글, 애플파이, 치아바타, 그리고 다양한 식빵류도 놓치지 마세요.

서촌 빵지순례를 위한 꿀팁!

서촌에서 빵지순례를 제대로 즐기기 위한 몇 가지 팁을 정리해 봤습니다. 방문 전에 참고하시면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요.

• 아침 시간대 방문 추천: 인기 빵집은 오후가 되면 대표 메뉴가 품절되는 경우가 많습니다. 오픈 시간에 맞춰 방문하면 갓 나온 빵을 맛볼 수 있죠.
• 주말 방문 시 여유로운 일정: 주말에는 대기 줄이 길어질 수 있으니, 충분히 여유를 가지고 계획하는 것이 좋습니다.
• 도보 이동 계획: 서촌은 골목골목을 걸어 다니는 것이 가장 편리하고 매력적입니다. 한쪽 끝에서 시작해 천천히 걸으며 나만의 코스를 만들어 보세요.
• 길거리 빵 즐기기: 매장 내 취식이 어려운 빵집도 많아요. 근처 골목이나 벤치에 앉아 빵을 맛보는 것이 서촌만의 특별한 경험이 될 수 있습니다. 저도 가끔 작은 공원 벤치에 앉아 빵과 커피를 즐기곤 하는데, 그렇게 여유로울 수가 없더라고요.

서범준님의 서촌 빵지순례가 저에게 깊은 인상을 남긴 건, 단순히 맛있는 빵을 많이 먹어서가 아니었어요. 좋아하는 것을 진심으로 즐기고, 그 즐거움을 주변 사람들과 나누려는 그의 따뜻한 태도가 고스란히 느껴졌기 때문입니다. 서촌 골목을 걷는 그의 모습은 평범한 하루도 충분히 특별해질 수 있다는 메시지를 전하는 듯했어요. 여러분도 서촌에서 자신만의 특별한 빵지순례를 만들어 보시길 바랍니다.

자주 묻는 질문

Q1: 서촌 빵지순례는 얼마나 시간이 걸릴까요?
A1: 서범준님은 무려 7곳의 빵집을 방문했는데요, 보통 3~4곳 정도를 여유롭게 둘러본다면 반나절 정도를 예상하는 것이 좋습니다. 각 빵집마다 이동 시간과 구매 시간, 그리고 빵을 맛보는 시간을 고려해야 하거든요. 도보 이동 위주이므로 편한 신발을 신는 것이 중요합니다.

Q2: 서촌 빵지순례 시 가장 추천하는 빵 종류는 무엇인가요?
A2: 정답은 없지만, 서촌 빵집들은 소금빵, 크루아상, 그리고 고로케 종류가 특히 유명한 편이에요. 퀸아망이나 베이글 등도 맛있는 곳이 많으니, 가급적 다양한 종류를 조금씩 맛보며 자신에게 맞는 빵을 찾아보는 것을 추천합니다.

Q3: 주말에 서촌 빵지순례를 가도 괜찮을까요?
A3: 네, 물론 괜찮습니다. 하지만 주말에는 인기 빵집에 대기 줄이 길어질 수 있고, 대표 메뉴가 일찍 품절될 가능성이 있습니다. 따라서 주말 방문 시에는 아침 일찍 방문하시거나, 넉넉한 시간 계획을 세우는 것이 좋아요. 평일 오전에 방문하시면 좀 더 한적하게 서촌의 매력을 만끽하실 수 있을 거예요.